Beschrijving
Kerstbuffet Christmas – Bestel op tijd voor een heerlijke kerst!
Maak deze kerst onvergetelijk met het luxe Kerstbuffet Christmas! Geniet van een feestelijk menu vol verfijnde koude en warme gerechten, heerlijke bijgerechten en een verrassend dessert van de chef. Zorg dat u op tijd bestelt, want na 19 december kunt u helaas niet meer reserveren.
Het menu van het Kerstbuffet Christmas
Koude gerechten
- Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola.
- Gravad lax ingelegde Noorse zalm met biet & citrus
- Vegetarische Marokkaanse couscoussalade met gegrilde groente en munt
- Gerookte eendenborst met paté, hertenham & cranberrycompote
- Versgebakken brood
- Olijventapenade en kruidenboter
Soep
- Lichte kreeftensoep met basilicumroom (Vegetarische soep op aanvraag)
Warme gerechten
Kies 3 warme gerechten voor het hele gezelschap:
- Kalfssukade in volle eigen jus geserveerd
- Wildstoof met winterse groenten, vleugje espresso, rozemarijn & hazelnoten
- Malse kalkoenrollade met truffeljus
- Tongrolletje met garnaaltjes in een romige citroen- botersaus
- Vegan curry met puntpaprika, bosui & kokos
Bijgerechten (voor iedereen)
- Gratin van aardappeltjes gegratineerd met kaas
- Rode kool met appel
- Geroosterde wintergroenten pastinaak, pompoen & bospeen
- Stoofperen (koud)
Dessert
Een verrassende kerstproeverij samengesteld door de chef!
Friandises
- Chocolade
- Mini Muffins
- Kerstkoekjes
- Cakje’s
Alles perfect verzorgd
- De gerechten worden geleverd op schalen, inclusief warmhoudapparatuur.
- Het buffet wordt als traiteur geleverd op 24, 25 of 26 december, zodat u de warme gerechten zelf eenvoudig kunt opwarmen met de meegeleverde handleiding. Op andere dagen in december wordt het buffet warm bezorgd.
- De bezorging en het ophalen van vuile vaat kost € 30,00.
Vegetarische gasten of allergieën?
Geef uw wensen door in het opmerkingenveld tijdens het bestellen. Onze chef neemt contact met u op om passende gerechten af te stemmen.
Tijdstip bezorging
Bij het afrekenen kunt u een uiterste bezorgtijd aangeven. Drie dagen voor de leverdatum ontvangt u een tijdvak waarin uw bestelling wordt geleverd.
Wacht niet langer en bestel het Kerstbuffet Christmas! Creëer een ontspannen kerst voor u en uw gasten. Bestel tot uiterlijk 19 december en wees verzekerd van een zorgeloos kerstdiner!
Maak het uzelf helemaal gemakkelijk en maak uw buffet compleet met borden en bestek, wij doen de afwas!